2013年8月30日 星期五

藍苺芝士餅



今日姐夫牛一,
今次係第一次做蛋糕送比佢

以往焗芝士蛋糕都會爆面,
所以今次試低溫 + 隔水焗,
終於真係靚仔哂

唯一唔好嘅係啲藍苺醬稀左啲,激 C






另外喺個芝士糊度 "偷" 左啲黎做左個 mini 比主人



同場加影,
姐夫實在好鐘意食蛋糕,
所以加多個原味雪芳送比佢




happy birthday to 姐夫,
祝你身體健康,開開心心 

2013年8月24日 星期六

粟米吞拿包


早前買落嘅罐頭吞拿魚,
琴日終於被我寵幸喇,
加埋粟米粒,
開爐整左 "粟米吞拿魚包",
送比家姐一家做明天早餐




外型都不錯喔



但,裡面就...
我硬係唔可以將啲餡包得平平均均嘅
激 c 人 ...



不過咁,今日冇番熱個包都仲好軟熟,
呢次係咁多次白神包最掂嘅一次




琴日喺 cc super 終於見到有星野,
價錢仲好 ok 添,
見佢嘅嘗味期限係出年 6 月,
忍唔住買左 3 包,
心諗冇理由 10 個月時間都用唔哂卦...

至於白神仲有兩三次,
玩完白神就可以玩番星野,
又想學 blog 友仔玩工房種呢... (唔知醜中)

2013年8月22日 星期四

蔥油拌麵


是日晚餐 ~
我整左個簡單而又好味嘅蔥油拌麵


講真,真係幾好食,
以後唔使同主人特登去 "夏x館" 食 lu

仲有就係啲多左嘅蔥油可以放雪柜,
下次只要煮好麵條,
淋上蔥油又係美味嘅一餐

主人大愛呢



食譜呢樹 --> 蔥油拌麵

diy 醃鹹蛋


因感冒而迷迷糊糊左成個星期,
不停咁食藥,瞓覺,食藥,瞓覺...

感冒未完全清,
胃痛又黎湊熱鬧,
總之就... 又痛又累...

今日起身終於覺得自己精神啲,
想搵樣野玩吓,
但又唔敢玩要花好多時間嘅手作仔,
最終決定學人醃鹹蛋 (因為簡單易整同鐘意食),
成功嘅話就唔使再喺街買唔知點樣處理過嘅製成品 lu...


今次先試 6 隻鴨蛋,
一個月後就有結果,好期待喔
我跟
"簡易食譜"


人越大,好多野都改變左,
包括口味,喜好...
以前好唔鐘意玫瑰花,
今日見自己好啲,想買啲花點綴吓,
我竟然揀左玫瑰,奇

2013年8月13日 星期二

牛奶吐司


買左包白神返黎做左兩次包都失敗 (超沮喪)
期間冇再玩包轉移玩雪芳蛋糕平衡個心理...

今日瞓醒個包包感好強烈,
再次挑戰白神,
因為冇理由人見人愛嘅白神落左我度會慘淡收場架


今次每個步驟都好小心,
終於... 終於有番啲安慰,
yo !!! 牛奶吐司出爐喇




雖然個山型唔平均,
個包底有少少缺口,
但... 我收貨了 



組織都不錯呢



終於做到唔矮仔嘅吐司喇 

2013年8月6日 星期二

輕盈忌廉蛋糕

主人生日,問佢想要咩蛋糕,
佢話要簡單嘅...
其實,佢都知佢老婆我有幾多斤兩,
點會要求複雜呢


佢話想食原味雪芳,
餅中間唔要切開,亦唔要重忌廉...
就响咁底嘅要求下,
係咁意刎左啲忌廉,
再加少少裝飾,搞掂


一個超簡單嘅輕盈忌廉蛋糕面世喇







happy birthday to my hubby
祝你身體健康,開心每一天