2016年12月11日 星期日

慢煮 "西班牙黑豚豬梅肉义燒"


又中毒了 ...

近幾個月自己睇開嘅網頁總會有 "慢煮捧" 嘅出現,
一直都覺得呢支棍唔係自己杯茶,
煮中餐多嘅我會好少用到佢...

唔知點解越唔理越唔睇,
啲資訊總係會湧埋黎,
跟住就自言自語咁覺得其實中餐都有好多地方用到佢喎 
(好明顯女人買野係有佢自己嘅理由)...


身邊唔少人,包括自己,
好鬼鐘意食义燒,
出面嘅一係唔好食,好食嘅又貴...
買呢支棍最大原因都係可以整到啱自己同屋企人口味嘅义燒 ^^

噚晚有朋友上黎食飯,
就胆粗粗試整喇,
為求成功率大啲,
買左舊靚肉黎整...
全程一路整一路留意,
終於成品不錯喔 ^O^

好味,肉好淋,加上我用蜜芽糖掃面再焗,
第一次就做到自己想要嘅效果...


今次唔夠焦,下次會焗耐啲燶啲香口啲...


收棍當日,試機整溫泉蛋,
又成功 XD


一句講哂,呢支棍好好玩,
冇買錯 ^^


好耐冇 update 呢樹喇,
懶到冇朋友...
早前同老闆去左紐西蘭 11 日,
希望自己有耐性執下啲相同大家分享下 :)