2016年5月6日 星期五

香橙西柚果醬


話說好耐好耐冇整麵包,
噚日終於的起心肝起壇開工,
見 v 仔 panini 模入左後宮一段時間,
決定整條吐司黎寵幸一下佢 :)

太耐冇整包生手左,
個外型實在唔想影底,
好在都食得落肚... @@

整完包後,再準備整樽果醬比老闆品嚐,
之前整過剩橙肉嘅果醬,
今次搞搞新意思...
用左 4個大橙,1個西柚,
當中起左2個橙皮同半個西柚皮,
連埋啲果肉果汁一齊煮


好多果肉,又有果皮嘅少少苦味,
原來加埋果皮嘅味道又好 ok 喎,
今次呢樽果醬我自己好滿意,真真好好味,
老闆都好鐘意 ^O^


今日嘅早餐,用 v 仔夾一夾塊包,
好快已經做到外脆內軟,
效果好過多士爐,配好好味果醬,再加杯啡,讚!


6 則留言:

  1. WAH)))) 不得了~ 超吸引!!! 全部自家製~ ^0^

    回覆刪除
    回覆
    1. 自家製真係食得零舍開心同放心 ^^

      刪除
  2. 坑紋好靚而且麵包無變形, 正呀!
    我無機又無多士爐, 試過用坑紋pan乾煎, 要比d力壓, 效果係有但麵包會扁扁地^^

    回覆刪除
    回覆
    1. 又係喎,夾完塊麵包冇變型,多左坑紋,最緊要係外脆內軟,我最喜歡呢個食法...
      多士爐有時會成片包都脆,感覺比較熱氣 :p

      刪除
  3. 超like呀!想像得到個果醬一定巧巧吃^o^

    回覆刪除
    回覆
    1. 真係幾好食,啱啱又再整多一大樽 ^^

      刪除