清新下午茶 ‧蛋沙律+ detox water

 

 

整日天陰陰，打雷又落雨，

唔想出街食，打開雪柜攞啲剩餘物資整左個蛋沙律，

配厚多士，青瓜青檸薄荷水 :)

 

今次蛋沙律加左青瓜同粟米粒，

清新啲，好味  ^o^

 

 

粟米粒我學 c chan 無水蒸，

味道比用水灼濃得多，讚！

 

 

 

 

繼續排毒

 

 

呢隻純天然嘅飲品最近好大熱呀，

我都不停係咁整，

繼之前嘅 "綠色系列"，

前兩日就整左 "橙系列" ，

今日就 "士多啤梨系列"，個雪柜好熱鬧呀 ^^

 

呢樽 "士多啤梨 + 薄荷葉"

整比老闆明天攞番公司飲 :)

 

 

 

"橙 + 青檸"

呢樽 "橙系列" 係噚日浸嘅，

影完相就消滅左 lu...

 

 

我因為儘量唔飲凍飲嘅，

所以會稍為回溫至飲...

 

朋友問我係咪真係有效架，

我只會講，就算佢唔係真係咁有用，

佢起碼唔會有害囉，

反正我平時都係飲水多，

而佢又全天然，

味道又好好，同好清新添，

大愛呀！

 

維他命排毒水

 

 

早兩晚同朋友仔食飯，

佢同我提及 "detox water 維他命排毒水" 呢樣野，

佢覺得我一定會喜歡，

因呢隻係純天然飲品...

 

當晚回家後，

見卜友咁啱又整左，

上網再 search 下，

原來做法好簡單，

隨意將自己喜愛嘅新鮮瓜果，

或草本植物混搭泡在飲用水裡，

封蓋後放進雪櫃冷藏至少 8 小時即可...

 

 

 

 

打開雪櫃見有檸檬，

自己又有種薄荷葉，即刻成事...

 

 

第二日落超市買青瓜同青檸，

再搭薄荷仔，

整另外一個味道 :)

 

樣子已經夠哂吸引 (太喜歡綠色關係 ^^)

兩種味道都好清新，

啱哂有時唔想飲水嘅時候...

 

網上提到 detox water 可滋養身體和排毒消脂的功效，

如果真係做到嘅都唔錯囉，呵！

 

 

 

我的母親節

 

 

 

今日打開信箱，

收到助養左 10 年仔仔嘅信，

信中透露他家庭 / 社區已有能力可自行發展，

來信係向我道謝及道別...

 

時間過得真係好快，

第一次睇佢張相，

由一個小小人兒不知所措的樣子，

到今天有自信的笑望著鏡頭，

我感動了...

 

 

 

想不到今日呢個節日，

我呢個無兒女嘅港女，

亦能感受到一丁點當母親嘅欣慰... 哈 :)

姊妹淘‧花甲蟹鍋

 

 

 

 我家老板出差成個星期，

噚晚兩個好友上黎陪我食飯，

話費事我成日晚餐一人前喎 :p

 

啱啱叫做精神少少，

唔想煮咁多野，

就簡簡單單整左個花甲蟹鍋...

 

食完啲花甲同蟹，

再落啲火鍋料打埋個邊爐，

一路食一路傾，

開開心心又一晚 ^0^

 

懷舊甜品‧蛋花大菜糕

 

 

話說噚日整抺茶糯米糍嘅時候，

肥細佬 whatspp 我話想食大菜糕，

即時上網 search 下搵食譜，

發現原來呢個懷舊甜品做法相當簡單呢 ^^

 

 

一共整左 12 個，

夠哂佢地今晚懷舊一番 :)

 

 

今日天色終於好轉，

真好！

 

抺茶紅豆糯米糍

 

 

 

 

今日，終於有精神入廚房整野，

最近見卜友 C 整左 "抺茶紅豆糯米糍"，

知老媽好喜歡吃，

而明天又回娘家食母親節飯，

今日就入廚房開工 :)

 

第一次整糯米糍，

跟 C 嘅 食譜，

個皮好煙韌，軟硬度適中，

我呢個抺茶怪，

一路整一路食 :p

 

 

 

雪過都好好味，好鍾意呀 ^^

 

 

呢兩星期病到好辛苦，

keep 住低燒，

個頭爆痛 (從未如此痛過)...

去左趟醫院睇醫生，打左支針，

痛楚稍緩，但食完啲西藥個人長期陷入昏迷狀態...

 

從來都唔喜歡食西藥，真係好散，

搞到個人終日混混噩噩咁...