同意呀!下一秒會發生什麼沒人會知道,唯有珍惜每一刻,好好愛身邊的人,簡單的心簡單的生活。材料簡單,但拌入麵粉時不可攪拌太久以免起筋性影響口感呢。
我知呀,你上次有講過我知,所以我拌入麵粉時已好小心,但又見啲粉未完全溶合... 另外,唔知會唔會打蛋打得唔夠??? 新手一問,打蛋會唔會有機會 "打過龍" 而影響鬆軟嘅呢? 因我覺得我個蛋糕比較矮... ><
都會的,也不能打太久,打到蓬鬆狀就好,會矮可能是消泡太多了...
明白,唔該哂 allie,下次再試下先:)
下次用黑糖蒸蛋糕, 都好好味 ;)我哋兩個老細都要飛, 雖然話擔心嚟都無用, 不過都會有少少嘅...
黑糖都好喎,味道應該好唔錯的 ^^係囉,點會唔擔心呢? 自己調節心理囉...
同意呀!下一秒會發生什麼沒人會知道,
回覆刪除唯有珍惜每一刻,好好愛身邊的人,簡單的心簡單的生活。
材料簡單,但拌入麵粉時不可攪拌太久以免起筋性影響口感呢。
我知呀,你上次有講過我知,所以我拌入麵粉時已好小心,但又見啲粉未完全溶合...
刪除另外,唔知會唔會打蛋打得唔夠???
新手一問,打蛋會唔會有機會 "打過龍" 而影響鬆軟嘅呢? 因我覺得我個蛋糕比較矮... ><
都會的,也不能打太久,打到蓬鬆狀就好,
刪除會矮可能是消泡太多了...
明白,唔該哂 allie,下次再試下先:)
刪除下次用黑糖蒸蛋糕, 都好好味 ;)
回覆刪除我哋兩個老細都要飛, 雖然話擔心嚟都無用, 不過都會有少少嘅...
黑糖都好喎,味道應該好唔錯的 ^^
刪除係囉,點會唔擔心呢? 自己調節心理囉...