2016 行大運

happy new year!

每年 1月1號 都會同老闆，好友一齊行個山，

感覺上行個大運咁囉 (好八卦 :p)

除非抱恙... 就好似舊年咁...:(

今年冇事好叻叻，

上個星期已經揀左行 "馬鞍山 ~ 大鐘山 ~ 西貢" 呢條路線 ^^

今日元旦日天氣好好，好啱行山，

yeah，出發！ 

由馬鞍山郊野公園開始 ~

一路上山，到左路程一半，

就見到大鐘山，

佢好高好斜的... 

呢樹有一片好大嘅平地，

唔上大鐘山嘅可响呢樹作個小休，好舒服...

今日見到唔少人响樹露營、或玩滑翔傘...

另一面係西貢市，可惜唔少煙霞...

咁啱剛巧有人需要飛行服務隊拯救，

第一次咁近距離望住成個拯救過程，

我深覺佢地好型！

我地响平地睇人玩呢樣玩嗰樣，

休息夠就落山去西貢市搵野食，

呢班酒鬼當然有叫番支香檳嘆下啦...

食下傾下又到晚飯時間，

我地冇比佢停呀，去左西貢碼頭買啲海鮮，

跟住去朋友屋企黎個蒸海鮮粥底鍋，

好滿足喔！

流心芝士撻 ‧ v 仔

近期 v 仔機大熱，熱愛食窩夫嘅我，

一直同自己講："唔關我事，唔關我事... 

我個窩夫機未壞... 係，雖然格仔唔夠深，成品唔夠靚仔................"

一路都相安無事嘅...

直至最近見到 blog 友 c chan 又展示 v 仔嘅威力 (簡稱放毒 :p)，

又再挑起我嘅注意...

老闆見我日日係咁睇人家嘅 v 仔作品，

問我做咩齋睇唔買?  

我話舊嘅未壞唔想浪費麻，

跟住佢即刻打比佢外娚問有冇興趣接收，

答案係： 超有 :D

哈，就係咁，嗰日就走左出去百x滙問幾時有貨，

知道要等到 1 月尾，都好啦，照落訂...

之後响 v 仔官網見到一間教煮食學校亦有呢個訂購，

八卦打去問幾時會有現貨，

點知答案係 12月尾喎，

見到咁，就打去百x匯問訂金可否改訂模具，

得到正面回覆後，再去學校訂購，等12月尾收貨啦...

我好記得訂貨嗰日係星期三，星期六就收到送貨通知，

前後唔使一星期就見到我嘅聖誕禮物，yeah... ^^

收機後正直聖誕，我用過佢黎整芝士撻、甜甜圈，

真係好方便，尤其係整撻皮，

以後我整乜撻物撻時唔使戰戰兢兢喇...

今日又整定一批芝士撻預備明晚飯後甜品 

(因屋企人試過焗完即刻食，亦試過放雪櫃一晚後，

佢地不約而同話鐘意雪一晚後嘅口感喎...)

都係嗰句啦，我啲成品外型係有待改善嘅 :p

跟機又有 allie 嘅食譜書，

呢個新玩具又有排玩喇 ^O^

過埋明天 2015 就完結，

2016 不求更精彩，只望身邊所有人都事事順意，身體健康！

喂喂，你地 (blog 友) 都有份架，

歡迎對號入座呀 ^^

新年快樂！

christmas wreath

一直都喜歡松樹嘅香氣，

但屋企唔大，總唔能夠買一棵真松樹返屋企擺...

早前响 fb 見到一網上花店有教整聖誕花環，

知道店主响用料上都係用靚貨，

同埋，最緊要係用真松枝，

所以就報左名上堂 lu...

我嘅成品呀，

我都幾滿意架 (唔知羞 ing ...)

今年有佢放响屋企，

視覺同嗅覺都好有聖誕 feel ^0^

店主話可以放到農曆年，

當然啲玫瑰會謝嘅，

如果唔鐘意可以到聖誕節買新鮮嘅番黎換左佢，

但我就係鐘意佢地謝左嘅顏色，

到時仲 vintage 啲添呀 ^^

一口芝士包

好耐冇整包喇，

呢排懶到喱...

噚晚突然有股力量開壇，

打左個麵糰放雪櫃發酵，

今朝瞓醒繼續餘下嘅動作...

不過真係太耐冇整，

過程好唔得心應手 > <

成品頗樣衰嘅 "一口芝士包"，

一啖一個，夠哂方便 ^^

好彩都好軟熟，算好味啦 :)

喂喂，精神，勤力番啲喇喂 )))))))

記敘 23.11.2015

近幾月娘家頗為多事之秋，

有喜慶，有煩瑣...

上星期五家中幼弟結婚了，

由開始籌備至 big day 當日，

期間數月裡擔當了不少次和事老... (煩爆)， 

總算，總算順利完成，一家和氣！

老媽膝頭問題又奇怪地沒惡化，

見佢行動自如，輕鬆自在...

願佢老人家一直都傻呼呼的，開心的...

但又到老爸了，安排了明天做手術，

希望一切順利，儘快康復...

這段期間，家中植物幸好有老闆照顧，

還相當健康呢 :)

這盤 "檸檬薄荷" 由種子種起，

最近生長得很快，很壯

這盤 "薄荷仔" 由朋友捐贈一小棵種起，

已分成多盤了

這盤 "basil" 由水種開始，

起死回生了幾次

而這盤 "辣椒" 都是由種子開始，

噚日發覺終於出辣椒仔，

以後唔使去街市買喇，yeah!

我明白人生中總會有起落，

但我絕對喜歡平平淡淡的過，

真的希望現刻的鬱悶不是事實的...

札幌 ‧ 北海道

同美瑛 bye bye 後開車返回札幌，

交車後天色都已經入黑 lu (時間好唔夠用囉 > <)，

去酒店 check in 後稍作休息，

之後食個老闆最愛嘅全蟹宴，

帝皇蟹同毛蟹，

不同嘅整法，令喜愛食蟹嘅老闆大滿足...

第二日，

早餐過後，就去 "北海道大學"，

此次旅程最大嘅目的 ~ 銀杏同紅葉，

未去前有少少担心早兩日嘅大風雪會唔會令佢地有變化，

點知去到大學嘅銀杏大道門口，

不禁叫左聲 "嘩"！

兩旁銀杏樹好靚好靚，

靚到唔知點形容 ^^

响呢條銀杏路上散步，

唔知行左幾耐，

欣賞、讚嘆、相機同手機都忙個不停...

影影下，有個老伯伯踩單車經過，

望到我地停低，

用身體語言話幫我地兩個影相合照，

雖然我地冇咁嘅需要，

但老伯伯嘅一番心意實在太感動了...

行完銀杏大道，入去校園四圍逛，

紅葉雖然唔多，亦心滿意足了 :)

呢棵樹我超 like，

樹上有齊紅、橙、黃、綠幾隻色 ^^

大飽眼福後，要醫肚了...

臨走前整多張合照先 :)

翌日，8 天北海道週年之旅就咁完結喇，

今次旅程我形容為 kinda 出奇蛋，

除了機票，酒店同租車外，

我冇乜做過 research，

只係希望可以見到銀杏，同紅葉，

而結果係出奇地靚啦 ^^

而落雪呢下喱，

又好幸運地响我地停留美瑛嗰兩日遇上同感受到，

一切一切，令到今次呢本旅行相簿精彩了不少！

再一次多謝老闆，

你由唔鐘意旅行 (因成日出差好怕搭飛機)，

變成每年總會陪我去一次長少少天數嘅，

你寵我，我知嘅 :)

美瑛 · 北海道

呢日朝早由洞爺湖坐 shuttle bus 出番去札幌，

沿途都見到咁嘅情境 (棵棵都好似聖誕樹)，

景靚，但個心開始擔心起黎，

因我同老闆都冇雪地駕駛經驗...

中午出到札幌，

食左個快 lunch，

希望快啲攞車，快啲入到美瑛，

唔想入黑仲要係雪地上搵路...

(因 4 點多就會黑齊 @@)

點知 lunch 札幌市場雪突然大起黎，

本來去攞車嘅地方只需 5分鐘，

但最後我地拖住喼，

响大風雪下行左 10幾分鐘至到達，

當時身上每處都充滿着雪，全濕了，好狼狽 ...

交車時，租車公司很好已預先換好雪地車軚，

 心情稍微放鬆了點...

好，一切準備好，開車...

去美瑛路程需時 3 小時，

終於响呢 3 個鐘裡我地見識到北海道風雪嘅威力，

大風到令架車不時遙擺，

老闆要相當留神同捉緊軚盤，

最後，終於安全到達所訂民宿 (呼！)

經過今日嘅大自然威力，

晚餐過後，

沖完涼我地都即刻昏睡過去...

訂呢間民宿最大原因係佢地有 photo tour 可 join，

民宿老闆會帶我地去美瑛嘅景點影下相，

佢熟路好過我地自己浪費時間去搵吖麻...

第二朝起來，從房間望出去，

就知噚晚場雪都唔少呢...

相中架車就係我地呢 3 日嘅座駕，

車後小屋就係我地住嘅，

有私人洗手間、浴室，很不錯 ^^

民宿外小空地，當日早上天色不太好

吃過早餐後，出發去 photo tour...

民宿老闆話我地好幸運，因呢場雪早落左幾日，

佢帶我地去左唔少地方，

但我冇特別記底景點名，隨意吧，

睇相喇喂...

呢度記得 ~ 青池

太陽久唔久會出黎一下

小狗都黎睇雪

小雪人 (唔知邊個整)，好得意

下午 1 點幾太陽終於出黎喇，

不過已經好有下山 feel...

成個 tour 由朝早 9 點至下午 2點，

只需 yen4,000，超值！

之後散 band 自由活動，

我地去左旭川站逛逛，

到晚飯時間至返去，

充實嘅一天 :)

呢日要走喇，

天氣好多了，藍天白雲，

雪都溶左唔少，

臨走前影多幾張民宿外貌同環境，

好喜歡！

民宿有分主樓，同 4 間小木屋

好喜歡美瑛，

愛佢嘅自然，寧靜，不造作，我知我會再黎嘅 :)