2014年4月6日 星期日

自家製‧香橙果醬

 
 
自從 2 月再自家製果醬後,
已經做了 3 次士多啤梨味,
都係嗰句,自家製果醬係一條 "不歸路"黎...
 
上星期又食完最後存貨,
問老闆要唔要轉下第二種水果味,
佢話好喎,今次整橙味吖,
不過唔要有橙皮嘅... =.=
 
好,响超市買左 8 個橙開工,
切開後先試味已經好甜,
所以今次我加左好少糖,
同多少少檸檬汁...
 
因橙本身有唔少橙汁,
所以今次整嘅時間較長...
 
話時話,今次係我第一次食橙味 jam,
原來都幾好味喎 :)
 
 
 
 
 
整過士多啤梨同橙味,
原來橙味係比較費時,
主要原因係要從橙裡避開白色橙衣,
慢慢將橙肉出,
8 個橙左我好耐囉... @@

8 則留言:

  1. 橙味正!!! 我好鍾意橙JAM 咖!!! 好, 我又想~~~
    阿肥, 我見有CREAM CHEESE係到WOR........ 不得了~~ ^^

    回覆刪除
    回覆
    1. 開工整吖,真係好好味~
      cream cheese? 係呀,變成指定動作喇...=.= 鬼叫佢真係咁好味咩,最衰係..... 你..... 囉... ><

      刪除
  2. 我都係唔鍾意橙jam有橙皮!! 呢排有隻美國橙幾甜, 甜到漏架!

    回覆刪除
    回覆
    1. 係囉,因我冇食過,我老闆話街外嗰啲永遠有啲橙皮,味道怪怪咁...
      我買嗰啲都係甜到哩... 一 pack 4 個,買左兩 pack ^^

      刪除
    2. 啲橙皮永遠係苦,明明JAM係甜,咬咬吓一啖係苦,好怪。

      刪除
    3. 你嘅見解同我屋企個老闆一樣 :)

      刪除
  3. 我未試過整橙呢,多數都整藍莓或士多啤梨,但見妳的橙色好靚,心思思了!^^

    回覆刪除
    回覆
    1. 你都整吖,好香好好味架 ^^

      刪除