櫻花士多啤梨乳酪芝士蛋糕

個名好長懶係勁咁 :p

好友 T小姐生日，噚晚係佢嘅生日飯局，

T小姐都算係我周邊女性當中最為女性化嘅一個，

其他嘅都好似我咁，性格偏向男仔頭 XD

所以佢嘅蛋糕我想望落有女孩子味多啲，

 粉紅色應該走唔甩卦... (心諗...)，

就咁好快決定用櫻花漬 + 寒天粉做餅面，

蛋糕身就用新鮮士多啤梨 + 純乳酪 + cream cheese

只可惜，個蛋糕身可能雪得唔夠硬，

我放寒天液落蛋糕面時，

有少少芝士浮起而搞到個寒天液體唔清澈，激 c 人喇 :(

老闆話呢啲至係我嘅作品喎... (次次都係咁 "安慰我... > <")

話說回頭，呢個蛋糕冇落忌廉，

味道好清新，食幾多都唔驚，

同埋噚晚壽星女都好鐘意，

佢仲話好靚添 (哈，好明顯係夜媽媽睇得唔清楚囉... ^O^)